A Coruña, 12 de noviembre de 2018. Presentamos la última obra realizada en Londres diseñada por Studio Gronda: el restaurante Zela London que abrió sus puertas al público el pasado 1 de octubre.
Situado en el Hotel ME by Meliá del céntrico barrio londinense Covent Garden, es el segundo restaurante en esta línea de diseño del Grupo Mabel Capital, precedido por el reconocido Zela Ibiza.
El proyecto ha consistido en la ejecución integran del restaurante de gama alta: 325m2 construidos en una planta captando la esencia de Zela Ibiza y optando por el uso de referencias indochinas y elementos naturales para conseguir un espacio con una atmósfera típicamente ibicenca en el centro de Londres en el que el cliente se sienta único y especial.
Así, hablamos de un restaurante de cocina “meppon” con una fusión de productos mediterráneos y técnicas japonesas, un concepto rompedor que llama la atención del público más internacional y que cuenta con el prestigioso asesoramiento gastronómico de Grupo Kabuki.
En la entrada, lámparas en forma de pájaro dan la bienvenida y una chimenea conecta con el salón principal, creando un ambiente cálido.
Dentro del comedor la vegetación es el hilo conductor con grandes jardines subtropicales que cubren los ventanales en forma de arco.
El efecto vegetal se fusiona con un mural pintado a mano de estilo colonial en el que se integran marcos con espejos de bronce envejecido.
Destacan el techo de celosía superpuesto con capas de bronce, espejos y hojas de vidrio y la luz que proporcionan las persianas mallorquinas de madera lacadas en negro.
La barra de sushi y la barra de coctelería que recorre el local están cubiertas por un mural de plumas hechas de cerámicas esmaltadas y elaboradas a mano en Italia.
Con este exquisito proyecto, seguimos creciendo en una de nuestras áreas de expertise, la hostelería.
https://www.theguardian.com/food/2018/nov/02/zela-me-hotel-london-wc2-restaurant-review-grace-dent
https://urbanologie.com/article/8222-zela-london
https://www.justopenedlondon.com/zela-covent-garden-london/
https://london.eater.com/2018/8/29/17795226/zela-cristiano-ronaldo-restaurant-london-ibiza
https://www.squaremeal.co.uk/restaurant/zela
https://londontheinside.com/ibiza-restaurant-zela-to-open-in-london/https://www.lavanguardia.com/comer/20181002/452142735906/restaurante-ronaldo-gasol-nadal-iglesias-londres-zela.html
https://www.gastroactitud.com/pista/el-restaurante-zela-abre-sus-puertas-en-el-hotel-me-london/
https://www.esdiario.com/720135968/La-cocina-meppon-llega-a-Londres-con-Zela.html
